Ca sent la biere de Londres a Berlin (9e partie)

Le compte à rebours avant mon retour en France est désormais déclenché, donc je dois accélérer le rythme de mes tests de bière ;)

Cette fois, ils s'agit d'une nouvelle altbier, très blonde (comme la Kölsch), brassée à Munster : la Pinkus Müller (5% vol.).



L'originalité de cette bière est qu'elle est bio. Un fin spécialiste m'avait écrit qu'elle avait un goût lactique. J'étais un peu crédule en lisant ça, mais c'est vrai que cette bière a une consistance en bouche, voire même une odeur, qui rappelle un peu celle du lait !