Ca sent la biere de Londres a Berlin (8e partie)

J'entends deja resonner les alléluias saluant la reprise de cette chronique consacree a la biere allemande ! Bon, j'en fais peut-etre un peu trop.

Toujours est-il qu'en voyant cette bouteille de Koelsch dans une epicerie, je n'ai pas pu resister, car la Koelsch est peut-etre la biere allemande que je prefere, et on en trouve difficilement en dehors de Cologne.



J'ai trouve cette Koelsch en bouteille tres honnete. J'aime penser a un gout de miel en la buvant, et je trouve son amertume fort bien dosee.

Je n'avais pas bu de biere depuis le Japon, et je dois dire que la difference entre les bieres japonaises et les bieres allemandes est enorme. Les premieres sont assez insipides, sans amertume ni gout de malt detectables (y a pas offense).

A bientot pour la suite !